Le prestigieux Guide Michelin Espagne & le Portugal, une des plus grandes références gastronomiques dans le monde entier, la semaine dernière a tenu son gala annuel avec une touche spéciale si possible, la commémoration de son 110e anniversaire dans la péninsule ibérique. Comme chaque année, L'événement a servi à faire connaître quels sont les restaurants choicest.
L'Algadir du Delta a renouvelé pour la quatrième année consécutive le prix Bib Gourmand, une distinction aux restaurants de cuisine de qualité offrant une expérience culinaire fine à un prix réduit. Dans notre restaurant, nous voulons que ce titre se traduit par une immense gratitude à toute l'équipe “pour vos efforts, la persévérance et le désir et la passion que vous placez tous les jours à L'Algadir du Delta”. et, bien sûr, Nous voulons aussi remercier tous, nos clients, qui vous êtes invités et amis, “Nous vous remercions de nous soutenir et nous aider à aller de l'avant jour après jour, O vous faites cela possible!”
“Il peut surprendre le fait qu'il est dans un hôtel, le premier certifié par le label écologique européen (Ecolabel) en Catalogne… cependant, démontrer suffisamment de poids et de qualité pour être le protagoniste incontesté de l'entreprise, Il situé dans le delta de l'Ebre et le fameux champs de riz à quelques mètres. L'âme de la maison est Joan Chapel, le chef-propriétaire, qui se concentre sur les produits “km 0″ et les dernières techniques en faveur d'une cuisine traditionnelle et une grande variété de riz, la grande spécialité de la maison. Le rapport qualité / prix est fantastique!”
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Avec ces mots et avec émotion encore dans le corps continuera à l'année de travail après année revalider ce prix important et de se battre pour rester “l'un des favoris de l'inspecteur, avec de la bonne nourriture à des prix modérés”.