“El Delta Bistro” És la proposta gastronòmica més informal del xef Joan Capilla, un espai on el producte del Delta de l'Ebre és l'autèntic protagonista. El menú està fet d'arròs, pastissos, croquetes, peix i producte de mercat, amb preparacions honestes, saborós i pensat per gaudir sense tràmits. És un bistrot informal, sense menú, on només s'ofereixen menús i suggeriments diaris segons la temporada i el que arriba cada dia. Té dos espais diferents: una habitació interior amb vistes al jardí de l'hotel i una terrassa exterior a peu de carrer, ideal per gaudir de la cuina del Delta en un ambient relaxat.
Gaudeix dels nostres productes del Delta de l'Ebre, El menú es pot modificar segons el mercat o el criteri del xef..
Gaudeix de més de 250 referències proposades per la nostra sommelier Cynthia del Pino
Horari menjar
de 13:30 a 15:30
Horari sopar
de 20:30 un 22:00
*El restaurant tanca a les 23:30h
* És convenient reservar taula amb anterioritat.
*Tancats diumenges nit, dilluns i dimarts migdia i nit.
