Benvolguts amics i amigues:
Com ja sabeu, a l’Algadir del Delta sempre hem apostat per una cuina autòctona, rica, variada i feta amb producte de proximitat. La nostra tasca diària i els nostres esforços els dirigim a posar en valor el nostre territori mitjançant la gastronomia.
Donades les circumtàncies actuals, de les que tots en som conscients, hem hagut de tancar temporalment el nostre restaurant. A pesar d’això, no volem deixar d’acomplir el nostre objectiu; difondre la cuina catalana, especialment l’ebrenca.
És per això que, mentre duri el confinament, el nostre xef i propietari; Joan Capilla, cuinarà a través de les xarxes socials en directe i per a tots vosaltres. La intenció és triple; fer-vos companyia, distreure-us i ensenyar-vos plats típics per a menjar en família. El dia abans es penjaran els ingredients i els directes seran a les 12:30 h. També els podreu veure a posteriori pel cnal de Youtube de l’Algadir.
No us ho perdeu. Millorem la cultura gastronòmica durant el confinament, us esperem!!
