Benvolguts amics i amigues: Com ja sabeu, a l’Algadir del Delta sempre hem apostat per una cuina autòctona, rica, variada i feta amb producte de proximitat. La nostra tasca diària i els nostres esforços els dirigim a posar en valor el nostre territori mitjançant la gastronomia. Donades les circumtàncies actuals, de les que tots en